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90
Decanter
91
James Suckling
91
Peñin
Denominacion
Rioja
Bodega
Bodegas Obalo

Obalo La Encina (Crianza) 2019

Óbalo La Encina es un Crianza de la D. O. C.a Rioja elaborado a partir de un mosaico de parcelas de Tempranillo situadas en el corazón de la Sonsierra riojana con una edad media de 60 años. Un vino lleno de matices y una crianza de 14 meses en barrica de roble francés, 50% nueva.

14,00 

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100% Tempranillo
14 meses en barrica
14 5% vol
Temperatura de servicio a 16°C
Maridaje

Estofados, caza, platos preparados con setas y quesos ahumados.

Nota de cata

De profundo color cereza picota y capa profunda.

Aromas de frutos rojos de pepita, cereza y ciruela, con sutil aporte de la madera en segundo plano.

Amplio y contundente en boca, con buen recorrido por todo el paladar, predominando la fruta sobre los especiados de la barrica, que lo complementan y amplían en el final de boca. Armonioso y con buen postgusto.

El enólogo
Andrew Halliwell

Andrew se incorpora a Bodegas Óbalo para ofrecer una visión abierta e innovadora que encaja con un proyecto que busca reflejar la tradición riojana desde un punto de vista particular.

Andrew está convencido de que Rioja está en un momento “muy interesante por todas las posibilidades que actualmente se abren, siempre con el foco puesto en el viñedo”.

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