Hacienda Montecorto | Rías Baixas
Hacienda Montecorto Rías Baixas es un vino procedente de una selección de parcelas realizada por Bodegas Álvaro Domecq en esta Denominación de Origen. Un vino que cuenta con un equilibrio perfecto entre frescura e intensidad y todo el carácter de la zona vinícola en la que nace.
17,30 €
Puede acompañar todo tipo de crustáceos, ostras, navajas, pescados, cocina japonesa y quesos de pasta tierna.
El vino es de color amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Tiene una nariz delicada, destacando los aromas frutales de manzana, cítricos maduros y fruta de hueso como el albaricoque, sobre un fondo floral de jazmín y azahar.
En boca destaca su frescura, con una fantástica estructura y evolución cremosa, con un final largo muy agradable.
Ana ha trabajado durante años en Bodegas Álvaro Domecq y conoce a la perfección cada una de las soleras de la bodega. Apasionada de los vinos de Jerez trabaja a diario con el convencimiento de que es necesaria una combinación entre el mantenimiento de la tradición del Jerez más clásico, con mostrar el carácter más desenfadado de estos vinos que permita al público más joven acercarse a ellos.
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