Obalo Rosado 2023
Un vino fresco y floral con toda la personalidad de la Sonsierra riojana. Elaborado 100% con la variedad Tempranillo a partir de mosto flor de viñedos en altura lo que le confiere su característica frescura.
9,40 €
Carnes blancas y pescados, arroces, pastas y comida exótica. Brilla en el aperitivo con unas gambas, con ensaladilla rusa o unos mejillones al vapor.
Color rosa palo, piel de cebolla.
Aroma intenso, elegante frutal que nos trae recuerdos de cereza, granada, sandia, frutos rojos… así como notas balsámicas y florales.
Es sabroso, con gran personalidad y volumen. Su acidez, en perfecto equilibrio y el suave paso por boca, nos regala un final largo y fresco.
Andrew se incorpora a Bodegas Óbalo para ofrecer una visión abierta e innovadora que encaja con un proyecto que busca reflejar la tradición riojana desde un punto de vista particular.
Andrew está convencido de que Rioja está en un momento “muy interesante por todas las posibilidades que actualmente se abren, siempre con el foco puesto en el viñedo”.
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