Venta La Ossa Cabernet Sauvignon 2019
Una original y sorprendente expresión de la Cabernet Sauvignon en Castilla La Mancha. Elegante y con los recuerdos a frutos negros, chocolate negro o pimentón, típicos de la variedad.
16,20 €
Perfecto para disfrutar con carnes rojas o platos elaborados con aves de caza.
Color rojo picota con reflejos púrpura.
Notas balsámicas se combinan con la fruta en un fondo de violetas en conjunto fresco, complejo y elegante.
En boca es redondo, sabroso y largo. La fruta roja y sobre todo la negra son más notorias, donde aparecen también matices de tabaco, chocolate o pimentón.
Su reto es seguir demostrando que en esta tierra podemos elaborar vinos de gran calidad y que aportan un toque de originalidad al panorama vinícola español.
Asun mima la Finca La Dehesa en Alhamabra, que con cepas muy viejas, plantadas en vaso y un suelo muy pobre nos entrega uvas de gran calidad.
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