Magnum Obalo La Encina 2017
Óbalo La Encina refleja nuestra forma de entender la Sonsierra riojana. Este crianza D.O.Ca. Rioja nace de una selección de parcelas de la variedad Tempranillo con una edad media de 60 años. Se trata de un vino fresco, carnoso y elegante, con un gran equilibrio de matices debido a la variedad de lugares y parcelas de las que procede. Disfruta sin preocupaciones con este formato magnum 1,5L.
37,20 €
Estofados, caza, platos preparados con setas y quesos ahumados.
De profundo color cereza picota y capa profunda.
Aromas de frutos rojos de pepita, cereza y ciruela, con sutil aporte de la madera en segundo plano.
Amplio y contundente en boca, con buen recorrido por todo el paladar, predominando la fruta sobre los especiados de la barrica, que lo complementan y amplían en el final de boca. Armonioso y con buen postgusto.
Andrew se incorpora a Bodegas Óbalo para ofrecer una visión abierta e innovadora que encaja con un proyecto que busca reflejar la tradición riojana desde un punto de vista particular.
Andrew está convencido de que Rioja está en un momento “muy interesante por todas las posibilidades que actualmente se abren, siempre con el foco puesto en el viñedo”.
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