Oloroso Alburejo
Oloroso Alburejo de Bodegas Álvaro Domecq se caracteriza por su intensidad aromática y complejidad. Este Oloroso, que cuenta con una media de 15 años de envejecimiento en botas de roble americano, nos deleita con sus notas a nueces, madera y vainilla. Un oloroso clásico de Jerez, seco cálido y aterciopelado, a la altura del prestigio de los vinos de esta región.
16,85 €
Marida con quesos curados, estofado de perdiz, carrillada ibérica (carne de caza), cola de toro y pescado.
De color castaño oscuro con matices ámbar, limpio y brillante.
Presenta una gran intensidad aromática, con aromas a nueces y profundas notas de madera y vainilla, propias de su largo periodo de envejecimiento.
En la boca es seco, cálido y aterciopelado, presenta notas de frutos secos y madera con una larga persistencia y un largo final.
Ana ha trabajado durante años en Bodegas Álvaro Domecq y conoce a la perfección cada una de las soleras de la bodega. Apasionada de los vinos de Jerez trabaja a diario con el convencimiento de que es necesaria una combinación entre el mantenimiento de la tradición del Jerez más clásico, con mostrar el carácter más desenfadado de estos vinos que permita al público más joven acercarse a ellos.
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