Pol Cochet Brut Rosé
Elegante y refinado, este champán es perfecto para celebraciones. Pol Cochet Brut Rosé, con su radiante color rosa, cuenta con aromas vivos de pequeñas frutas rojas de verano y un paladar deslumbrantemente intenso y suave. Toda una gama de deliciosas sensaciones.
36,25 €
Perfecto como aperitivo de verano, también adula los postres de frutas rojas, frutas silvestres. Con platos principales como salmón o sushi.
De color rosa pálido está adornado con reflejos dorados.
La nariz está dominada por sutiles notas de bayas rojas (frambuesas, grosellas confitadas), complementadas por notas florales de rosa.
En boca es vivo y refrescante, combinando intensidad y redondez.
La historia de esta ‘maison’ se remonta a 1846, cuando el tonelero Etienne Cochet funda en Ambonnay un negocio de comercialización de vinos de Champage.
Desde entonces siempre han estado ligados a esta mítica zona. Su hijo Pol fue el que comenzó a cultivar Pinot noir y Chardonnay en 1875, consiguiendo gran notoriedad. Ya en el nuevo siglo, Louis Cochet (tercera generación) se encargó de la gestión de Pommery, una de las casas de mayor prestigio.
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