Vinagre de Familia
Vinagre de Jerez variedad 100% palomino, sometido a envejecimiento y acetificación en botas viejas de roble americano.
15,20 €
Es un complemento ideal para cualquier plato de cocina mediterránea.
Aspecto brillante. Color castaño oscuro con matices ámbar.
Ligeramente punzante a acético, pero vinoso, con notas de madera
Ana ha trabajado durante años en Bodegas Álvaro Domecq y conoce a la perfección cada una de las soleras de la bodega. Apasionada de los vinos de Jerez trabaja a diario con el convencimiento de que es necesaria una combinación entre el mantenimiento de la tradición del Jerez más clásico, con mostrar el carácter más desenfadado de estos vinos que permita al público más joven acercarse a ellos.
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