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1730 Vinagre de Jerez Reserva

1730 Vinagre de Jerez Reserva de Bodegas Álvaro Domecq, envejecido con un mínimo de 30 años en botas de roble americano. Muy aromático, con gran «bouquet» y finura, este vinagre de Jerez hace honor a la gran tradición de productos de su región.

35,35 

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100% Palomino
Envejecimiento de 30 años
Maridaje

El Vinagre de Jerez es perfecto para cualquier receta de la amplia dieta mediterránea. Su complejidad aromática es la clave para realzar las recetas más sencillas, como unas verduras al horno o a la brasa. Por su acidez moderada y perfume persistente, el Vinagre de Jerez es la mejor opción en platos que buscan aumentar la sensación de frescor al paladar, como gazpacho.

Nota de cata

Aspecto brillante. Color castaño oscuro con matices ámbar.

En nariz presenta una gran intensidad con aromas a frutos secos y profundas notas de madera y vainilla. 

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